ZHONG ZHI FANG CHA 6.Y.O., 2017 - Зеленый Шенг Пуэр - Квадратный кирпич, 100г

Пуэр ZHONG ZHI FANG CHA отличается квадратной кирпичной формой. Этот чай популярен в мире с 1992 года, когда Китай начал его экспортировать. Пуэра кирпич считается одним из самых качественных и изысканных сортов чая. Благодаря своей геометрической форме он занимает меньше места. Чай пуэр в виде кирпича может храниться много лет без риска, что время повлияет на его качество. Время выдержки только улучшит свойства специально обработанных чайных листьев.

Пуэр ZHONG ZHI FANG CHA изготовлен из древних чайных деревьев горы Баньчжан, расположенной на высоте 1600 м, в уезде Мэнхай, префектура Сишуанбаньна, провинция Юньнань. Расположение и хороший климат является основным источником древних традиционных рецептов приготовления чая пуэр. Пуэры из этого региона считаются одними из самых престижных в Китае.

ZHONG ZHI FANG CHA Зеленый пуэр кирпич содержит крупные листья чайного дерева с толстыми и пушистыми типсами, которые придают чаю легкий, бархатный, насыщенный вкус травы, аромат древесины и  сухофруктами с нотками нектара в послевкусии. Чай прозрачный, желтоватого оттенка.

Raw (cырой) шэн пуэр - это зеленый чай, который подвергается сушке на 20% меньше, чем обычный зеленый чай. Его происхождение можно проследить 2000 лет назад. Процесс созревания происходит по традиционному методу, естественным путем, медленной ферментизацийи. Ценность зеленого чая Пуэр начинается с выдержки 10 и более лет. Шэн (зеленый) Пуэр содержит больше антиоксидантов, чем Шу (черный). По вкусу он будет мягче и изысканнее, ближе к зеленому чаю. Интенсивность вкуса и аромата меняется в зависимости от периода выдержки чая (лет Y.О.).

Типс это первый листочек ветки, бутон в виде ростка - листовая почка. Это самая ценная и дорогая часть чайного дерева Camellia Sinensis. Только типси  содержат аминокислоту L-теанин, которая помогает поддерживать нормальную умственную функцию. Чаи, содержащие типсов, содержат больше антиоксидантов и меньше кофеина.

Специальная коробка для Пуэр.

Хорошая идея для подарка!

Состав: прессованный зеленый чай Пуэр с типсами (почки чайного листа)

Приготовление: отделить от прессованной лепешки 3-4 г чая таким образом, чтобы не поломать листья. Залить ~ 150 мл горячей воды с температурой 80°C-90°C. Первый настой 5 сек. предназначен для полоскания чая!  Для питья изпользуется второй настой! Выдержать ~ 1-1,5 мин. Каждый последующий настой выдерживать 1 мин. дольше. Можно настаивать 3-4 раза.

Предупреждение: хранить в темном, прохладном, сухом месте.

Производитель: Menghai, Xishuangbanna, провинция Юньнань, Китай.
Чай Пуэр уникален своими свойствами, которые будут действовать, если будете употреблять 1 раз в день, не менее 3 месяцев, соблюдая диету и физические активности. Чай Пуэр сами китайцы вторым именем называют «убийцей жира». Содержащиеся в чае вещества помогут:
1) в желудке высвобождать  ферменты, которые действуют на пищу. Поэтому рекомендуется употреблять чай Пуэр полчаса после еды. Если вы примете его перед едой, вы испытаете чувство пустоты в желудке, которое спровоцирует на еду большего количество, чем обычно;
2) активировать процессы, в результате чего произходит разрушение тех слоев подкожного жира, которые не успел сделать сам организм. Когда вы едите калорийную пищу, под кожей образуется тонкий слой белого жира. Во время физических нагрузок в организме происходят процессы, в результате которых белый жировой слой «сжигается» или разрушается. Содержащиеся в чае вещества способствуют активизации этого процесса во время физических активностей;
3) нормализовать работу желудка и кишечника, выводя из организма лишнего, трудно переработанную пищу, при условии, что есть чего выводить, в нормальной консистенции. Это произходит в том случае, если вы чувствуете тяжесть в животе после приема пищи в большом количестве, как это часто бывает в большие праздники;
4) в профилактических целях, снизить уровень плохого холестерина в организме;
5) восстановить тонус и активизировать работу мозга;
Если вы будете пить чай пуэр в кругу друзей, то в течение часа поднимится ваше настроение и общение.
Вышеуказанные свойства будут ощущаться при условии, если чай пуэр подействует на ваш организм. Каждый организм индивидуален, поэтому возможен частичный эффект.