Moya tea & 2 Josei krūzes Japānas Organisko lapu zaļās tējas komplekts - Sencha 60g

Josei krūze

Tējas krūze tika ar rokām izgatavota uz podnieka ripas. Tas ir izgatavots no pelēkā māla ar smalku šamota piedevu un glazūru, kas izgatavota saskaņā ar gadsimtiem senām japāņu tradīcijām. Tas ir paredzēts brīvo lapu tējas un visu auksto vai karsto dzērienu dzeršanai. Tas ir piemērots arī matcha dzeršanai, kas sajaukta ar piena putotāju. Ieteicama kā universāla dāvana prasīgākajiem tējas un keramikas cienītājiem.

Josei krūzi ierobežotā sērijā MOYA izveidoja Krakovas keramikas studija KOOE. KOOE produktiem ir raksturīgas skaistas formas un izcila izturība, pateicoties apdedzināšanai augstā temperatūrā. Katrai Josei krūzei ir ritenīša un ar roku glazūra, tāpēc tās izskats var nedaudz atšķirties no fotoattēlā redzamā.

Senča, japāņu tradīciju garša

Senchča ir populārākā tēja Japānā, un tā ir arī slavenākā zaļā tēja pasaulē. Tās uzlējumam ir maigi salda un ļoti atsvaidzinoša garša ar sviesta, zālaugu notīm un zaļi zeltainu krāsu. Vārds "sencha" burtiski nozīmē "brūvēts uz lēnas uguns", un tas attiecas uz tipisku lapu tējas pagatavošanu, kas ietver karsta ūdens apliešanu pār sausām lapām. Šī tēja izdala savu labāko garšu, ja to pagatavo ar mīkstu ūdeni ar zemu pH līmeni. Moija Senča Nr. 21 ir bioloģiski audzēts Kjusju salā.

Senča īpašības

Sencha ir ieteicama kā rīta dzēriens, jo tās agri noplūktajās lapās ir ārkārtīgi augsts stimulējošā kofeīna līmenis, un ir zināms, ka senča paātrina vielmaiņu. Tāpat kā citas japāņu zaļās tējas, tā ir ne tikai bagātīgs katehīnu avots, bet arī viens no spēcīgākajiem dabiskajiem antioksidantiem. Senčas dzeršana palīdz palēnināt novecošanās procesus, atbrīvoties no toksīniem, samazināt sliktā holesterīna līmeni, kontrolēt cukura līmeni un uzlabot zobu veselību. Tās lapas satur viegli uzsūcas C vitamīnu, beta karotīnu, folijskābi, kāliju, kalciju un fosforu. Tāpat kā matča tēja, arī senča ir labi zināms garastāvokļa uzlabotājs.

Senčas sagatavošana

Tilpums: 2-3 g na 200 ml

Temperatūra: 70-80°C

Infūzijas laiks: 2 min

Vairākas infūzijas: Jā, līdz 3