2023 Matai Ancient Tree Sheng Pu-erh | Ma Tai Svaiga Pueras tēja - Plācenis 200 g

Junaņā ir daudz labas kvalitātes svaigo pueras tējas, sākot no Xishuangbanna, Pu Er, Lincang līdz Baoshan un Dehong. Bet, ja jautā, kurš tējas dārzs patiesam tējas cilvēkam sniedz vislabāko vispārējo sajūtu un gandarījumu, atbilde būtu Matai 马台. Matai ir neliels ciems, kas atrodas Lincang, ļoti tuvu Lan Cang upei, kas atdala divus Junaņas reģionus Pu Er un Lincang. Izolēts un kluss, kaut kā tālu no tējas tirgotāju biznesa centieniem, ļauj baudīt vecus tējas kokus privāti. Vieta saglabā zemu profilu, tā nav tik slavena kā Lao Bang Zhang, Yi Wu, Jing Mai, Bing Dao vai Xi Gui... un varbūt pateicoties tam tā saglabā savu maģisko veco laiku atmosfēru. Tas ir dārgums īstiem tējas cilvēkiem.

Ķīnā ir daudz tējas dārzu, bet tikai trīs tējas vietās dominē ļoti akmeņains reljefs. Tie ir Vuji no Fudzjaņas, Fen Huang Šaņ no Čaodžou un Matai no Junaņas. Wuyi Rock Tea un Feng Huang Dan Cong ir desmit populārākās ķīniešu tējas, savukārt Matai Cha joprojām saglabā zemu profilu. Galvenā Matai vecā tējas dārza daļa tika uzcelta apmēram pirms divsimt gadiem 1650 m augstumā. Naktīs Lancang upes mitrais gaiss virzās uz tējas dārzu, veidojot mākoni un miglu. Dienas laikā uz dienvidiem vērstais dārzs ir pilnībā pakļauts saules stariem. Tējas koki aug dabiski bez pesticīdiem vai ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem. Akmeņaina augsne nodrošina kokus ar minerālvielām, kas ir ļoti svarīgas tējas liķiera dziļai garšai. Garša ir spēcīga, bet tā pārvēršas par ilgu saldu pēcgaršu. Tas ir ļoti tīrāks bez traucējošiem elementiem. Jūs varat to dzert svaigu, bet tas ir arī ļoti labs novecošanai.

Izcelsmes valsts Ķīna
Junaņas province
Atrašanās vieta Lincang, Matai 马台
Šķirne Da Ye Zhong 大叶种
Savvaļas Jā
Tējas koku vecums 350+
Augstums 1650 m