Kafija maltā New York Biologico 250g

Šīs kafijas pupiņas kultivēja vietējās kopienas Centrālamerikā un Dienvidamerikā, augstumā starp 1000 un 2000 metriem virs jūras līmeņa. Netiek izmantotas sintētiskas vielas, tikai dabīgs mēslojums. Šīs prakses tiek nodotas no paaudzes paaudzē, respektējot dabu.

Itālijas New York ražotāja vēsture sākās 1930.gadā Montecatini Terme - nelielā kūrortpilsētā, kas atrodas slavenā Toskānā, Itālijas ziemeļos. Tad tika nolemts Ugo Incerpi grauzdē savas kafijas pupiņas, lai izveidotu unikālu kafiju New York bārā. Sākotnēji neliels, grauzdējs New York strauji ieguva atpazīstamību un prestižu, un pēc Otrā pasaules kara tika pārveidots par lielu uzņēmumu. Pašlaik, New York itāļu kafijas tiek pārdotas visā Eiropā, Kanādā, Dienvidāfrikā un pat Japānā. Uzņēmuma vadītāji ir Ugo Incerpi mazbērni, un kafija ar New York logo ir viena no vispazīstāmākajām un respektējamām itāļu kafijām.